“懒人经济”、“外卖文化”...催生一大批在线餐饮企业及平台企业，利用互联网、移动互联网技术提供在线订餐服务，也催生了新的“外卖员”行业及“干饭人”群体。用户在线订餐，餐饮企业打包餐饮商品，外卖员接单取餐送餐，最后完成交付。如何应对疫情背景下的无接触交付需求，“云餐厅”打通了“外卖行业”在线点餐、总包配送、外卖自提终端三个细分领域的边界。

用户通过“小煌渔在线点餐平台”完成手机扫码点餐和线上支付；餐饮商家通过“小煌鸟众包配送平台”完成自动接单和自营配送；末端采用“小煌柜外卖自提终端平台”结合智能外卖柜，完成用户自助取餐。